Resep Cara Membuat Sate Jamur Tiram Putih Bumbu Kecap

Sate Jamur Tiram Putih Bumbu Kecap- Selama ini sate selalu identik dengan daging sapi, kambing, atau ayam. Sudahkah Anda pernah mencoba sate dengan bahan selain daging, misalnya dengan jamur? Jika belum kami akan membagikan Resep Sate Jamur yang tidak akan kalah enaknya dengan Sate Daging. Jamur yang digunakan adalah Jamur Tiram yang berwarna putih karena teksturnya yang sedikit tebal dan tidak mudah pecah jika ditusuk dengan tusukan sate. Banyak yang bilang jika sate jamur ini ketika dimakan teksturnya seperti kulit ayam, bahkan lebih enak daripada kulit ayam. Mari yang belum pernah coba salah satu aneka olahan jamur ini, kami akan bagikan Resep Cara Membuat Sate Jamur Tiram Putih Bumbu Kecap dicoba di rumah.

Resep Cara Membuat Sate Jamur Tiram Putih Bumbu Kecap

• 500 gram jamur tiram, rendam air hangat, potong sesuai ukuran sate.
• 3 siung bawang putih, iris tipis.
• 1 buah bawang bombai, potong dadu.
• 2 sdm kecap asin.
• 4 sdm kecap manis.
• 1 sdm minyak wijen.
• 2 sdm kecap inggris.
• Minyak goreng secukupnya.
• Merica bubuk secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Gula pasir secukupnya.
• Peralatan:
• Tusuk sate secukupnya.
• Alat bakar sate

Cara membuat Sate Jamur Tiram Putih Bumbu Kecap

1. Tumis bawang putih dan semua jenis kecap. Aduk hingga harum. Setelah itu, tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
2. Kemudian, masukkan jamur tiram dan tambahkan garam serta merica secukupnya. Aduk hingga rata. Sisihkan jamur di tempat lain dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Setelah itu, tusukkan ke tusukan sate dengan diselingi oleh bawang bombai.
4. Panggang hingga warna berubah dan aromanya keluar sambil diolesi dengan mentega. Ulangi sampai jamur habis.
5. Sate Jamur siap disajikan dan dinikmati.