Resep Perkedel Ayam

Resep perkedel ayam ternyata nggak rumit. Supaya perkedel ayam nggak pecah ikuti resep dengan teliti. Sebagai variasi bisa ditambahkan bayam atau wortel cincang. Si kecil pun pasti suka perkedel ayam yang rasanya gurih dan renyah ini.





Bahan Perkedel Ayam :
3 kentang ukuran sedang
250 gram daging ayam
500 ml air
3 sendok makan bawang putih goreng dan haluskan
1 butir kuning telur
1 sendok teh garam
1 butir putih telur dan kocok
500 ml liter minya untuk menggoreng

Resep Perkedel Ayam :

Potong-potong kentang, goreng hingga keemasan, angkat dan lumatkan selagi hangat.
Rebus ayam hingga matang, suwir-suwir tipis memanjang.
Campur kentang dengan ayam suwir, bawang putih goreng, kuning telur, dan garam. Aduk rata.
Aduk kentang bersama ayam suwir, bawang putih, dan kuning telur. Bentuk bulat pipih dan celupkan dalam kocokan putih telur, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

Demikian resep perkedel ayam dari saya, selamat mencoba, semoga sukses menyenangkan orang tersayang dengan masakan rumahan yang nikmat seperti perkedel ayam ini, semoga resep perkedel ayam ini dapat membantu anda:)